集美大學（Jimei University），是一所位地處福建省廈門市集美區的公立大學。該校是省重點建設高校，交通運輸部與福建省、國家海洋局與福建省、福建省與廈門市共建高校，福建省一流大學和一流學科建設高校，博士學位授予單位，碩士研究生推免單位，國家「卓越工程師教育培養計畫」試點高校，國家「卓越農林人才教育培養計畫」試點高校，教育部本科教學工作水準評估優秀學校；是教育部授權對港免試招生院校和對臺灣學生單獨招生院校之一；是廈門市「海絲」國家留學生「陳嘉庚獎學金」招生院校之一，是交通部海事局批准大陸唯一具有開展臺灣船員無限航區海船船員適任培訓和履約過渡期適任培訓資格的院校；是香港特區政府「青年內地交流計畫」福建省唯一資助單位；是國家漢辦支持周邊國家漢語教學的主要院校和福建省首批「海外華文教育基地」。集美大學辦學始於著名愛國華僑領袖陳嘉庚先生1918年創辦的集美學校師範部和1920年創辦的集美學校水產科、商科。1994年，集美師範高等專科學校、集美航海學院、集美財經高等專科學校、廈門水產學院、福建體育學院合併組建集美大學。截至2018年3月，集美大學占地面積2,300多畝，校舍面積近100萬平方米，新校區入選新中國成立60周年「百項經典暨精品工程」，為全國唯一入選該專案的高校；設有21個學院，69個本科專業；有專任教師1,500餘人，高級職稱教師800餘人；有在校生27,000餘人，其中全日制本科生25,600餘人、各類研究生1,400餘人，各類留學生近600人。