船灣淡水湖(英語:Plover Cove Reservoir)是全球首個在海中興建的水庫,位於香港新界大埔區船灣郊野公園內、毗鄰赤門,是一個儲存飲用水的大型淡水湖,為香港面積最大(約1,250公頃)、容量第二大的水塘(僅次於萬宜水庫)。整項工程在1960年動工,1968年完成,耗資6億港元,啟用時儲水量是香港其他水塘儲水量總和的3倍。根據聯合國教科文組織的資料,船灣淡水湖位於船灣郊野公園範圍內,是香港聯合國教科文組織世界地質公園範圍內的東北沉積岩園區,具重大自然和文化價值,地質景點也受到法例保護。