集美大学（Jimei University），是一所位地处福建省厦门市集美区的公立大学。该校是省重点建设高校，交通运输部与福建省、国家海洋局与福建省、福建省与厦门市共建高校，福建省一流大学和一流学科建设高校，博士学位授予单位，硕士研究生推免单位，国家“卓越工程师教育培养计画”试点高校，国家“卓越农林人才教育培养计画”试点高校，教育部本科教学工作水准评估优秀学校；是教育部授权对港免试招生院校和对台湾学生单独招生院校之一；是厦门市“海丝”国家留学生“陈嘉庚奖学金”招生院校之一，是交通部海事局批准大陆唯一具有开展台湾船员无限航区海船船员适任培训和履约过渡期适任培训资格的院校；是香港特区政府“青年内地交流计画”福建省唯一资助单位；是国家汉办支持周边国家汉语教学的主要院校和福建省首批“海外华文教育基地”。集美大学办学始于著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科。1994年，集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。截至2018年3月，集美大学占地面积2,300多亩，校舍面积近100万平方米，新校区入选新中国成立60周年“百项经典暨精品工程”，为全国唯一入选该专案的高校；设有21个学院，69个本科专业；有专任教师1,500余人，高级职称教师800余人；有在校生27,000余人，其中全日制本科生25,600余人、各类研究生1,400余人，各类留学生近600人。