Lassen Peak (in italiano picco Lassen o monte Lassen) è un vulcano situato nella parte nord della California, ed ha un'altezza di 3189 metri. Come molti altri vulcani degli Stati Uniti, il Lassen fa parte della catena delle Cascate. È uno dei più grandi duomi lavici del pianeta. È stato creato delle eruzioni dell'oramai "spento" e distrutto monte Tehama, uno stratovulcano molto più alto e antico.