El Fuerte San Telmo (Fort Saint-Elme en francés) es un fuerte militar construido entre 1538 y 1552 bajo Carlos I a partir de una torre fundada en el siglo VIII por los Moros. Está situado en el municipio de Colliure, a 30km al sureste de Perpiñán en el departamento de los Pirineos orientales. Monumento histórico de la Costa Bermeja, el fuerte es desde 2008 un museo con colleciones de armas medievales y renacentistas, exposiciones temporales y un panorama de la región sobre la terraza.