Über Collioure

Collioure (auf Katalanisch Cotlliure) ist eine französische Gemeinde mit 2633 Einwohnern (Stand 1. Januar 2016) im Département Pyrénées-Orientales der Region Okzitanien. Die Einwohner werden Colliourencs (katalan. Cotlliurencs) genannt.

Die Windmühle von Collioure, die auch unter dem Namen französisch Le Moulin de la Cortina ‚die Mühle der Cortina‘ bekannt ist, ist heute eine Ölmühle, die sich am südöstlichen Rand von Collioure auf einem Plateau oberhalb des heutigen Museumsparks befindet. Die zuerst 1337 erwähnte ursprüngliche Kornmühle kann nach ihrer Restaurierung 2001 die Herstellung von Olivenöl vorführen.