Das Rifugio Sapienza (vollständig: Rifugio Giovanni Sapienza, auch Rifugio Giovannino Sapienza) ist eine Schutzhütte der Sektion Ätna des Club Alpino Italiano (CAI). Sie liegt am Südhang des sizilianischen Vulkans Ätna auf 1910 Metern Höhe. Die in den 1930er Jahren erbaute Hütte wurde mehrmals renoviert und ähnelt mittlerweile einem Hotel mit Bar-, Restaurant- und Pizzeriabetrieb.